В последние годы российский рынок замороженного картофеля показывает подъем производства. За прошлый год было произведено 75 807,7 тонн продукта, что на 67% больше, чем за 2019 год.

Крупное производство

Основные производственные мощности сосредоточены в Центральном Федеральном округе с общей долей в 99,5%. Обзор рынка замороженного картофеля в России по ссылке https://alto-group.ru/otchot/rossija/2397-rynok-zamorozhennogo-kartofelja-v-rossii-tekuschaja-situacija-i-prognoz-2020-2024-gg.html выявил следующих крупных производителей в данной области:

1. ООО ЛЭМ УЭСТОН БЕЛАЯ ДАЧА.
2. ООО АГРОХОЛОД.
3. ООО ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАПАДНЫЙ.
4. ЗАО БАЙСАД КИСЛОВОДСК.
5. ООО ТРИО – ИНВЕСТ.
6. ООО ТРИАДА ПОКОТОРГ.

Импорт в целом показывал положительную динамику, продемонстрировав рост с 76 до 93,8 миллионов долларов. Причем максимальный рост наблюдался в 2017 году – на 23%. Как показывает анализ рынка замороженного картофеля, основные поставки шли из Нидерландов – 43% , Польши – 17%, Германии – 13%, Бельгии – 10%, Египта – 9%. Основными российскими импортерами являлись Москва и область, Санкт – Петербург, Калининград и Нижний Новгород. Всего же на долю этих регионов приходится до 99% всех импортных поставок. Среди иностранных поставщиков стоит отметить:

• LAMB WESTON/MEIJER V.O.F.,
• FARM FRITES INTERNATIONAL B.V.,
• CLAREBOUT POTATOES N.V.,
• XINTAI LONGTING ANCIENT WELL ECO AGRICULTURE CO.,
• HIPP GMBH & CO. PRODUKTION KG.

Работа на экспорт

Судя по анализа импорта и экспорта замороженного картофеля в России по ссылке, производство замороженного картофеля на экспорт также существенно увеличилось с 903,03 до 7,07 миллионов долларов или в 7 раз. Максимальные экспортные поставки были зафиксированы в 2018 году, когда произошло увеличение в 2 раза. Замороженная продукция из России отправлялась в Казахстан, Белоруссию, Украину. Общая сумма всех поставок – 5,57 миллионов долларов или 78%. Среди экспортеров замороженного продукта отличились:

• Липецкая область – 41%,
• Москва – 20%,
• Московская область – 15%,
• Ставрополье – 9%,
• Ростов – на – Дону – 8%.

Фирмы – экспортеры:

• ООО ЮГТЕХРЕСУРС,
• ООО ДОН ЭКСПОРПТ,
• ООО ПК ЧЕРНЯНСКИЙ,
• ООО ЮЖНЫЕ ПРОДУКТЫ.

Линии развития

Для российского рынка характерна импортозависимость, потому что более 65% всей продукции поставляется из-за рубежа. Но по прогнозам аналитиков в период до 2025 года в России будет увеличиваться собственное производства. Для этого есть определенные предпосылки: предприятие Белая дача сможет нарастить мощности и увеличить отрыв. Планируется, что выпуск собственного продукта составит 110,9, иными словами, ежегодная прибыль будет выше на 2%. Для этого необходимы определенные вливания в отрасль со стороны государства на модернизацию своих производственных площадей.

Источник: alto-group.ru